El ACIDO CITRICO es un ácido orgánico débil de fórmula C₆H₈O₇, presente de forma natural en frutas como el limón y la naranja. Se usa ampliamente como conservante, acidulante y saborizante en alimentos (aditivo E330), así como en productos de limpieza ecológica y cosméticos.
ACIDO CITRICO
ACIDO CITRICO
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Conservante y antioxidante: Alarga la vida útil de bebidas, enlatados y alimentos procesados.
Potenciador del sabor: Aporta un toque ácido y refrescante en golosinas, jugos y refrescos.
Regulador del pH: Estabiliza la acidez en la elaboración de quesos, mermelazas y vinos.
Eliminar sarro y cal: Disuelve incrustaciones en grifos, duchas, cafeteras y hervidores de agua.
Descalcificar electrodomésticos: Limpia el interior de lavadoras y lavavajillas en un ciclo corto con agua templada.
Quitar óxido y grasa: Remueve manchas difíciles en ollas, bandejas de horno y herramientas metálicas.
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